Suolaiset muffinit (karppi)
2 munaa (vatkaa haarukalla)
loraus kermaa
n 75g juustoraastetta
kinkkua kuutioina
paprikaa kuutioina
ruokalusikallinen soijajauhoa
ripaus suolaa
mustapippuria ym. lempimausteita
Kaikki aineet sekoitetaan kulhossa ja lusikoidaan muffinssivuokiin.
Jos käytät ohuita paperivuokia, laita kaksi kerrallaan! Leviävät joka tapauksessa uunissa aika helposti, joten kannattaa laittaa vuoat vieri viereen, niin saavat tukea toisistaan.
Paista 200 asteessa kunnes saavat vähän väriä pintaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 111 grammaa
Vagabondaaja