Suklaapiirakka

Kiehauta kattilassa:

200 g
voita

4 rkl
kaakaojauhetta

1 tl
suolaa

2½ dl
vettä

Sekoita suurehkossa kulhossa:

5 dl
vehnäjauhoja

5 dl
sokeria

2 tl
vanilijasokeria

1½ tl
soodaa

lisää jauhoseikseen ensin kaakaoliemi ja sitten:

1 dl
piimää, maustamatonta jogurttia, kemaviiliä tai kermaa

2 kpl
kananmunaa

levitä taikina tasaiseksi pellille 200 asteessa 20 min.

kuorrutus:

Kiehauta kattilassa:

2 rkl
maitoa

100 g
RASVAA

1 rkl
kaakaojauhetta

sekoita liemeen 1 paketti tomusokeria (225g)

lelastalla piirakan pinnalle

Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 75 grammaa

Tuia