Raakasuklaa, osa 1

Kookosöljy ja raakakaakaomassa sulatetaan vesihauteessa.

Sitten sokeri, rippunen suolaa ja lopuksi kookosmaito.

Huomioitavaa:

Seuraavassa setissä aion vähentää kookosöljyä.

Sokeri oli PALMUSOKERIA, jonka glykeeminen indeksi on sokereista matalin.

Lisäksi siinä on ihana aromi.

Sekoitin massaa aika kauan, kookosmaidon lisäämisen jälkeen se hiukan jähmettyi.

Kaadoin massan kelmutetulle laakealle lautaselle, ripottelin päälle quinoa-popsit ja laitoin jääkaappiin.

Parin tunnin päästä jääkaapista löytyi ihanaa herkkua.

Seuravaan satsiin ajattelin laittaa jotain maustetta (chiliä, inkivääriä tms.).

Suklaan ei tarvitse olla hirmuisen makeaa.

Tämä oli ihana yllätys, koska se onnistui :)

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 40 grammaa

Nuppinen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Raaka kaakao (Superfood), annos 20g22g134kcal3.4g6.4g10.5g0.2g
Kookosöljy 100g13g119kcal0.1g0g13.3g0g
Sokeri 8.4g34kcal0g8.4g0g0g
Kookosmaito 500 ml (Rainbow), annos 500g4.7g8kcal0.1g0.1g0.8g0g
Quinoa pops, organic (Biofair), annos 200g1.6g6kcal0.2g1.1g0.1g0.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana100g602kcal7.6g32g49.4g0.6g
Valittu annoskoko50g301kcal3.8g16g24.7g0.3g
Annoskoko puolitettuna25g151kcal1.9g8g12.4g0.2g
Arvot/100g100g602kcal7.6g32g49.4g0.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=189724