Perunamuusi
Kuori ja pilko perunat, lisää kattilaan vesi (n.1,5L) ja anna kiehua kunnes perunat ovat kypsiä.
Kuumenna mikrossa maito/kerma/voi.
Kaada vesi pois ja kaada puolet maidosta perunoiden sekaan.
Soseuta sähkövatkaimella ja lisää loput maidosta.
Lisää suola.
Sekoita hyvin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Vivant
Kuumenna mikrossa maito/kerma/voi.
Kaada vesi pois ja kaada puolet maidosta perunoiden sekaan.
Soseuta sähkövatkaimella ja lisää loput maidosta.
Lisää suola.
Sekoita hyvin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Vivant
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton | 38g | 29kcal | 0.7g | 5.8g | 0.1g | 0.4g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 1.6g | 11kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 9g | 3.1kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 1.6g | 1.3kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 101g | 89kcal | 2g | 12.8g | 3g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 50g | 44kcal | 1g | 6.4g | 1.5g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 25g | 22kcal | 0.5g | 3.2g | 0.8g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 2g | 12.7g | 3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu