Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 28g | 11kcal | 0.3g | 2g | 0.1g | 0.7g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 8.4g | 3.3kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.6g | 1.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 8.4g | 15kcal | 0.6g | 0.2g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 101g | 61kcal | 2g | 6.4g | 2.8g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 51g | 30kcal | 1g | 3.2g | 1.4g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 25g | 15kcal | 0.5g | 1.6g | 0.7g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.3g | 2.8g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu