Parsakaaligratiini
Sekoita munat, maito ja kerma keskenään.
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali brokkoli | 2616g | 917kcal | 120.9g | 51g | 7.8g | 65.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 640g | 912kcal | 79.9g | 1.9g | 65.6g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 581g | 1919kcal | 11.6g | 17.4g | 203.5g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 581g | 267kcal | 18.6g | 27.9g | 8.7g | 0g | |
| Juustoraaste emmental-mozzarella (Pirkka), annos 100g | 581g | 2093kcal | 162.8g | 11.6g | 157g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 12219kcal | 787.6g | 219.6g | 885.2g | 130.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 6109kcal | 393.8g | 109.8g | 442.6g | 65.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3055kcal | 196.9g | 54.9g | 221.3g | 32.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 7.9g | 2.2g | 8.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu