Perunarieska
Kiehauta 3 dl maitoa ja 2 dl vettä, ota kattila pois liedeltä ja vatkaa perunasosejauhejoukkoon.
Jäähdytä jääkaappikylmäksi.
Lisää kananmuna ja jauhot (hiivaleipäjauhojen joukkoon 1 tl leivinjauhetta ja 0,5 tl suolaa).
Muotoile heti taikinasta pellille 5 kpl rieskasia (n. 0,5 cm kork.
ja paista heti 220 astetta 10 min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Miako
Jäähdytä jääkaappikylmäksi.
Lisää kananmuna ja jauhot (hiivaleipäjauhojen joukkoon 1 tl leivinjauhetta ja 0,5 tl suolaa).
Muotoile heti taikinasta pellille 5 kpl rieskasia (n. 0,5 cm kork.
ja paista heti 220 astetta 10 min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Miako
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka perunasosejauhe 1 pss 105 g | 921g | 3279kcal | 59.9g | 718.4g | 39.6g | 58g | |
| Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug | 2632g | 1200kcal | 78.9g | 126.3g | 39.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 483g | 688kcal | 60.3g | 1.4g | 49.5g | 0g | |
| Hiivaleipävehnäjauho | 965g | 3145kcal | 117g | 573.2g | 27g | 53.1g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 16623kcal | 632.2g | 2838.6g | 311.2g | 222.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 8311kcal | 316.1g | 1419.3g | 155.6g | 111.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 4156kcal | 158.1g | 709.7g | 77.8g | 55.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 166kcal | 6.3g | 28.4g | 3.1g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu