Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 3340g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 17g | 19kcal | 0.1g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 17g | 55kcal | 0.1g | 13.5g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 27g | 29kcal | 2.1g | 4.4g | 0.2g | 0.6g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 301g | 301kcal | 51.1g | 1.5g | 9g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 251g | 70kcal | 3g | 10.2g | 0.5g | 5.3g | |
| Sipuli | 284g | 86kcal | 3.5g | 13.6g | 0.6g | 4.8g | |
| Punajuuri | 568g | 218kcal | 5.7g | 39.2g | 1.1g | 14.2g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 12g | 105kcal | 0g | 0g | 11.7g | 0g | |
| Porkkana | 167g | 55kcal | 1g | 9.3g | 0.3g | 4.3g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 18g | 51kcal | 1.7g | 1.3g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 1976kcal | 136.6g | 193.6g | 55.2g | 58.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 988kcal | 68.3g | 96.8g | 27.6g | 29.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 494kcal | 34.2g | 48.4g | 13.8g | 14.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu