Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 1252g | 2254kcal | 237.9g | 1.3g | 137.7g | 0g | |
| Purjosipuli | 1127g | 258kcal | 20.4g | 27g | 2.3g | 23.7g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 167g | 35kcal | 0.5g | 2.7g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 100g | 109kcal | 7.9g | 16.3g | 0.6g | 2.1g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 2087g | 1252kcal | 20.9g | 93.9g | 83.5g | 12.5g | |
| Suola, annos 3g | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 17g | 28kcal | 1.3g | 5.3g | 0.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 225g | 1993kcal | 0g | 0g | 225.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 11858kcal | 577.8g | 293g | 899.2g | 77g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5929kcal | 288.9g | 146.5g | 449.6g | 38.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2964kcal | 144.5g | 73.3g | 224.8g | 19.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu