Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 422g | 628kcal | 18.1g | 134.9g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 1318g | 1581kcal | 40.8g | 58g | 131.8g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 132g | 336kcal | 24g | 61.3g | 10.1g | 21.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 362g | 517kcal | 45.3g | 1.1g | 37.1g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 2767g | 6295kcal | 525.7g | 0g | 470.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 18715kcal | 1307.8g | 510.6g | 1298.8g | 42.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 9357kcal | 653.9g | 255.3g | 649.4g | 21.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 4679kcal | 327g | 127.7g | 324.7g | 10.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu