Kesäkurpitsaohukaiset

1 kesäkurpitsa raastettuna (n. 8 dl)
4 rkl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
2 valkosipulinkynttä
1 sipuli
1 dl persiljaa
1 dl juustoraastetta
suolaa
vastajauhettua mustapippuria
Paistamiseen rypsiöljyä
Sekoita ohukaisainekset tasaiseksi taikinaksi.

Kuumenna ohukaispannu ja laita jokaiseen syvennykseen öljyä.

Nosta joka syvennykseen ohukaistaikinaa.

Paista kunnes ohukainen on kauniin ruskea ja käännä se. Paista ohukainen kauniin ruskeaksi myös toiselta puolelta.

Annoksesta tulee n. 12 kpl

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa

Anusa
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kesäkurpitsa zucchini 2985g539kcal16.7g74.6g11.9g20.9g
Vehnäjauho puolikarkea 299g1024kcal30.4g209g3.6g10.4g
Kananmuna kuoreton 821g1171kcal102.6g2.5g84.1g0g
Raejuusto, maustamaton 2 % (Arla) 200 g purkki746g672kcal111.9g18.7g14.9g0g
Sipuli kuivattu 75g203kcal7.8g26.2g1.2g26.1g
Rypsiöljy 75g660kcal0g0g74.6g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10000g8537kcal538.8g662g380.6g114.8g
Valittu annoskoko5000g4268kcal269.4g331g190.3g57.4g
Annoskoko puolitettuna2500g2134kcal134.7g165.5g95.2g28.7g
Arvot/100g100g85kcal5.4g6.6g3.8g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=113470