Rahkapiirakka

Pohja:
2,5dl rasvatonta maitoa
25g hiivaa
0,5tl suolaa
100g Flora Culinessea
1 muna
1 dl sokeria
1 tl kardemummaa
5 dl vehnäjauhoa

Täyte:

1 prk ravatonta maitorahkaa
3/4 dl rasvatonta maitoa
1 muna
3/4 dl sokeria
1 rkl rusinoita
1 rkl sitruunamehua

Pohja valmistetaan kuten pullataikina ja annetaan kohota.

Kaulitaan piirakkapohjaksi tai tehdään 10 pikkupullaa joihin painetaan juomalasin pohjan avulla syvänne johon täyte lusikoidaan.

Paistetaan 250C :ssa n. 10 min.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 130 grammaa

Tunafish
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen961g317kcal31.7g47.1g0g0g
Hiiva, 50g96g59kcal12.6g1.1g0.4g0g
Culinesse (Flora), annos 10g384g1768kcal1.9g1.9g196g0g
Kananmuna kuoreton 211g302kcal26.4g0.6g21.7g0g
Sokeri 327g1326kcal0g326.3g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 1249g4286kcal127.3g874.3g15g43.7g
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki961g538kcal81.7g48g1.9g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen288g95kcal9.5g14.1g0g0g
Kananmuna kuoreton 250g356kcal31.2g0.7g25.6g0g
Sokeri238g967kcal0g238g0g0g
Rusina 35g101kcal1g20.8g0.2g3.4g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10000g20230kcal646.6g3145.8g521.6g94.2g
Valittu annoskoko5000g10115kcal323.3g1572.9g260.8g47.1g
Annoskoko puolitettuna2500g5057kcal161.7g786.5g130.4g23.6g
Arvot/100g100g202kcal6.5g31.5g5.2g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=117188