Soija-juurespata
Pilko ainekset pataan (kerma lisätään vasta paistamisen jälkeen) Mausteiksi myös laakerinlehtiä, meiramia ja oreganoa.
Anna maustua 0,5-2h viileässä.
Paista 225 asteessa noin tunti.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Vee85
Anna maustua 0,5-2h viileässä.
Paista 225 asteessa noin tunti.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Vee85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 1314g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1095g | 307kcal | 6.6g | 65.1g | 2.2g | 27.4g | |
| Lanttu | 876g | 253kcal | 8.8g | 40.3g | 2.6g | 15.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 876g | 237kcal | 11.4g | 42g | 1.8g | 14.9g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 219g | 707kcal | 109.5g | 65.7g | 1.1g | 12g | |
| Kasvisliemikuutio (Maggi), annos 10g | 66g | 154kcal | 2g | 17.3g | 8.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 26g | 84kcal | 3.9g | 4.8g | 3.4g | 9.8g | |
| Ruokakerma 10%, 3 juustoa (Valio), annos 250g | 438g | 526kcal | 14.9g | 15.8g | 43.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 88g | 301kcal | 8.9g | 61.3g | 1.1g | 3.1g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 5135kcal | 332g | 624.6g | 129.4g | 166g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 2567kcal | 166g | 312.3g | 64.7g | 83g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1284kcal | 83g | 156.2g | 32.4g | 41.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 3.3g | 6.2g | 1.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu