Auringonkukka-pellavahiivavuokaleipä
Perus hiivaleipäohje.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 34 grammaa
Juanada
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 34 grammaa
Juanada
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 159g | 119kcal | 20.9g | 1.8g | 0.6g | 11g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1662g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Siirappi | 269g | 810kcal | 0.3g | 199.1g | 0g | 0g | |
| Auringonkukansiemen | 224g | 1330kcal | 51.5g | 28.2g | 110.8g | 13.4g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 209g | 675kcal | 60.6g | 14.6g | 41.8g | 63.9g | |
| Keiju rypsiöljy (Raisio) | 124g | 1119kcal | 0g | 0g | 124.4g | 0g | |
| Hiivaleipäjauho, Pouta, 1 dl | 2323g | 7900kcal | 325.3g | 1487g | 72g | 127.8g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 23904kcal | 917.2g | 3461.4g | 699.2g | 432.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 11952kcal | 458.6g | 1730.7g | 349.6g | 216.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5976kcal | 229.3g | 865.4g | 174.8g | 108.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 9.2g | 34.6g | 7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu