Sitruunamarengit
Aineet kulhoon ja vatkaa kovaksi vaahdoksi.
Vaahto on valmista, kun kipon voi kääntää ylösalaisin (omalla vastuulla).
Nostele pikkulusikalla pieniä nokareita leivinpaperille ja paista pari tuntia ~100 asteessa.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 10 grammaa
Mir
Vaahto on valmista, kun kipon voi kääntää ylösalaisin (omalla vastuulla).
Nostele pikkulusikalla pieniä nokareita leivinpaperille ja paista pari tuntia ~100 asteessa.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 10 grammaa
Mir
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkuainen (100g) | 3960g | 1663kcal | 388.1g | 59.4g | 4g | 0g | |
| Sokeri | 842g | 3416kcal | 0g | 840.7g | 0g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 198g | 42kcal | 0.6g | 3.2g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 10242kcal | 777.4g | 1806.6g | 8g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5121kcal | 388.7g | 903.3g | 4g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2561kcal | 194.4g | 451.7g | 2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 7.8g | 18.1g | 0.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu