Lipon basic jauhelihabiffit
Heitä korppujauhot turpoamaan kermaviiliin n. kymmeneks minuutiks.
Sekaan sipulikeitto ja muna, jonka jälkeen homma sekotetaan.
Sitten jauheliha + mausteet (esim.
jauhelihamaustetta alle 1 rkl ja paprikajauhetta).
Sörsselssön nuijitaan nyrkillä tasaseks ja taputellaan vetisillä käsillä piccu pihveiks.
Sitten vaan uuniin 200-225 astetta ja joku vartti.
A vot!
Reseptistä tulee n. 11 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Analyza
Sekaan sipulikeitto ja muna, jonka jälkeen homma sekotetaan.
Sitten jauheliha + mausteet (esim.
jauhelihamaustetta alle 1 rkl ja paprikajauhetta).
Sörsselssön nuijitaan nyrkillä tasaseks ja taputellaan vetisillä käsillä piccu pihveiks.
Sitten vaan uuniin 200-225 astetta ja joku vartti.
A vot!
Reseptistä tulee n. 11 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Analyza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka naudan jauheliha 400g | 2451g | 5588kcal | 465.7g | 0g | 416.7g | 0g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr), annos 56g | 343g | 927kcal | 25.7g | 168.1g | 17.2g | 34.3g | |
| Kevyt kermaviili hyla Valio 3.5% 200g | 1226g | 797kcal | 39.2g | 58.8g | 42.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 368g | 524kcal | 46g | 1.1g | 37.7g | 0g | |
| Korppujauho (X-tra) | 613g | 2328kcal | 79.7g | 465.7g | 12.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 20328kcal | 1312.6g | 1387.4g | 1053.6g | 68.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 10164kcal | 656.3g | 693.7g | 526.8g | 34.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5082kcal | 328.2g | 346.9g | 263.4g | 17.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 203kcal | 13.1g | 13.9g | 10.5g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu