Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 3378g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 507g | 197kcal | 2.2g | 34.5g | 2.5g | 13.2g | |
| Sokeri | 507g | 2057kcal | 0g | 506.3g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 608g | 2068kcal | 73g | 425.7g | 12.2g | 18.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 8642kcal | 150.4g | 1933g | 29.4g | 62.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4321kcal | 75.2g | 966.5g | 14.7g | 31.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2161kcal | 37.6g | 483.3g | 7.4g | 15.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu