Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 164g | 16kcal | 2.5g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 740g | 148kcal | 7.4g | 22.2g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 36g | 101kcal | 3.3g | 2.5g | 8.3g | 0g | |
| Vesi | 3288g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 247g | 168kcal | 3.9g | 36.7g | 0.2g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 493g | 553kcal | 108.5g | 0g | 14.8g | 0g | |
| Oliiviöljy | 23g | 204kcal | 0g | 0g | 23g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 2379kcal | 251.2g | 127.8g | 92.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 1190kcal | 125.6g | 63.9g | 46.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 595kcal | 62.8g | 32g | 23.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu