Aapon hernesoppa

-Pese herneet.

-Liota herneitä vuorokausi.

-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.

-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.

-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.

-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.

-Lisää lihat keittoon.

-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.

-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.

Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa

Aapo69
AineksetMääräEnergiaPHRK
Herne kuivattu 657g1985kcal117.7g318.6g6.6g70.3g
Vesi3284g0kcal0g0g0g0g
Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % 5.3g3.7kcal0.1g0.6g0.1g0.2g
Suola, annos 3g11g0kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 11g29kcal1.1g4g0.3g2.8g
Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka)149g475kcal17.8g1.5g44.5g0g
Maustamaton porsaan kevyt suikale (Atria), annos 100g301g271kcal51.1g0.9g7.2g0g
Sipuli (kuorittu)217g59kcal2.8g10.4g0.4g3.7g
Sinappi, mieto, meira 125g38g64kcal1.5g8.4g2.7g0g
Porkkana 328g107kcal2g18.3g0.7g8.4g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10000g5988kcal388.2g725.4g125g170.8g
Valittu annoskoko5000g2994kcal194.1g362.7g62.5g85.4g
Annoskoko puolitettuna2500g1497kcal97.1g181.4g31.3g42.7g
Arvot/100g100g60kcal3.9g7.3g1.2g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=138568