Perinnepannukakku
Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki ja sekoita niihin maito.
Sekoita kuivat aineet ja sekoita munamaitoseokseen.
Anna taikinan levätä 1/2-tuntia.
Säädä uuni 225 asteeseen.
Sulata voi ja lisää taikinaan.
Kaada tikina uunipannuun, nosta uuniin ja paista 30min
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa
Tipi66
Sekoita kuivat aineet ja sekoita munamaitoseokseen.
Anna taikinan levätä 1/2-tuntia.
Säädä uuni 225 asteeseen.
Sulata voi ja lisää taikinaan.
Kaada tikina uunipannuun, nosta uuniin ja paista 30min
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa
Tipi66
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 430g | 542kcal | 47.3g | 1.3g | 38.7g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 2865g | 1318kcal | 91.7g | 137.5g | 43g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 358g | 1454kcal | 0g | 357.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 29g | 115kcal | 0g | 28.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 931g | 3195kcal | 94.9g | 651.9g | 11.2g | 32.6g | |
| Leivinjauhe | 18g | 32kcal | 0.9g | 6.8g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 358g | 2598kcal | 4.3g | 1.4g | 291.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 18506kcal | 478.2g | 2370.2g | 768.2g | 65.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 9253kcal | 239.1g | 1185.1g | 384.1g | 32.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 4627kcal | 119.6g | 592.6g | 192.1g | 16.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 185kcal | 4.8g | 23.7g | 7.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu