Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 2260g | 477kcal | 27.1g | 76.8g | 4.5g | 47.5g | |
| Kananmuna, keitetty | 311g | 443kcal | 38.8g | 0.9g | 31.9g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 848g | 390kcal | 27.1g | 40.7g | 12.7g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 424g | 1483kcal | 29.7g | 309.3g | 12.7g | 16.9g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 170g | 1499kcal | 0g | 0g | 169.5g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 424g | 98kcal | 7.6g | 11.4g | 2.1g | 7.6g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 565g | 726kcal | 117.2g | 0g | 28.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 10231kcal | 495g | 878.2g | 523.2g | 144g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5116kcal | 247.5g | 439.1g | 261.6g | 72g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2558kcal | 123.8g | 219.6g | 130.8g | 36g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu