Diettaajan rahkavuoka

Pohja:
2 dl kuidukas kuituseos
200 g kermaviili (6%)

Sekoita yhteen ja levitä voideltuun pyöreään vuokaan.

Pohjan taikina on aika löysää, ei hätää vaikka koko pohja ei peity.

Tee sitä vain tyyny kuorrutteelle.

1 omena (n. 200g)
2 tl vaniljasokeri

Pilko keskikokoinen omena siivuiksi ja levittele pohjan päälle.

Vaihtoehtoisesti voit kokeilla päärynää tai vaikka persikkaa.

Kuorrutus:
250g rahka
200g (rasvaton) raejuusto
50g maustettu proteiinjauhe (esim.

suklaa, minttusuklaa)
(1/2 dl leivontakaakaojauhe, mikäli sopii makuun)
-> maista makeus ja tarvittaessa lisää makeutta makeutusaineella tai sokerilla.

Sekoita.

Kaada hedelmien ja pohjan päälle.

Ei tarvitse mennä aivan reunoille asti.

Uuniin noin 30 min 225°.

Herkuttele hyvällä omatunnolla ;) Helppo varioida käyttämällä marjoja (mansikat, vadelmat, mustikat...), eri hedelmiä (kiwi, mango, banaani...) ja yhdistää niihin maustettua proteiinijauhetta (suklaa, mansikka, cappuchino...).

Vaihtoehtoisesti maustaa rahka-raejuustoseoksen piltillä, marjasoseella, mehulla...

Variaatioita voi tehdä lukuisia.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa

Perunaliiter

Kumina sanoi...

Tämä vuoka on muuten parhaimmillaan jääkaappikylmänä. Itse tein yhden satsin käyttäen täytteenä banaania ja kuorrutteena minttu-suklaa protskua sekä kaakaojauhetta (molemmat ohjeen mukaan). Yön yli jäähtyneenä tämä on ihanan juustokakkumainen ja todella t

maanantai 26.10.2009 klo 09:55

AineksetMääräEnergiaPHRK
Rahkavalmiste (Ehrmann), annos 100g1238g718kcal111.4g61.9g2.5g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)347g884kcal57.5g118.2g21.1g104g
Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen 990g852kcal30.7g43.6g59.4g0g
Omena, keskiarvo, punnittu kuorineen 990g322kcal1.4g65.7g0.9g15g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g50g198kcal0g49g0g0g
Raejuusto, rasvaton 0.3% (Arla)990g693kcal148.5g19.8g3g0g
Mass Whey (Mass nutrition), annos 25g248g965kcal193.1g17.3g14.9g0g
Kaakaojauhe, sokeroimaton 99g366kcal18.3g10.9g21.5g30.1g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl50g446kcal0g0g49.5g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10000g10887kcal1121.8g772.8g345.6g298.2g
Valittu annoskoko5000g5443kcal560.9g386.4g172.8g149.1g
Annoskoko puolitettuna2500g2722kcal280.5g193.2g86.4g74.6g
Arvot/100g100g109kcal11.2g7.7g3.5g3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=142654