Burgundinpata
Ruskista nopeasti lihat ja sipuli.
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 2136g | 3261kcal | 412.2g | 0g | 179.4g | 0g | |
| Lanttu | 475g | 137kcal | 4.7g | 21.8g | 1.4g | 8.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 427g | 120kcal | 2.6g | 25.4g | 0.9g | 10.7g | |
| Punaviini | 356g | 251kcal | 1.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 190g | 92kcal | 2.2g | 18g | 0.4g | 3g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 380g | 103kcal | 4.9g | 18.2g | 0.8g | 6.5g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 52g | 146kcal | 4.7g | 3.7g | 12g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 949g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 36g | 39kcal | 2.8g | 5.8g | 0.2g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 8296kcal | 870.4g | 187.2g | 390.2g | 59g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4148kcal | 435.2g | 93.6g | 195.1g | 29.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2074kcal | 217.6g | 46.8g | 97.6g | 14.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 8.7g | 1.9g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu