Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 2174g | 1281kcal | 23g | 169.6g | 8.7g | 126.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 725g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1087g | 4412kcal | 0g | 1085.9g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1015g | 430kcal | 99.5g | 4.1g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 12245kcal | 245g | 2519.2g | 19.4g | 252.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 6123kcal | 122.5g | 1259.6g | 9.7g | 126.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3061kcal | 61.3g | 629.8g | 4.9g | 63.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 2.5g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu