Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 1262g | 9088kcal | 0g | 0g | 1009.7g | 0g | |
| Sokeri | 1207g | 4900kcal | 0g | 1206g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 347g | 590kcal | 52.1g | 0g | 41.7g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 57g | 182kcal | 0.1g | 42g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 76g | 303kcal | 0g | 75g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 2051g | 7384kcal | 266.6g | 1435.7g | 43.1g | 71.8g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 44892kcal | 637.6g | 5517.4g | 2189g | 143.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 22446kcal | 318.8g | 2758.7g | 1094.5g | 71.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 11223kcal | 159.4g | 1379.4g | 547.3g | 35.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu