Purjo-perunasosekeitto
Kuullota pilkotut sipuli, valkosipuli, purjo, selleri ja perunat oliiviöljyssä.
Kaada päälle vesi.
Lisää kanafondi´, mustapippuria (ja suolaa).
Kiehauta kypsiksi.
Soseuta ja lisää joukkoon ruokakerma.
Anna kiehua hetken
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Silvein
Kaada päälle vesi.
Lisää kanafondi´, mustapippuria (ja suolaa).
Kiehauta kypsiksi.
Soseuta ja lisää joukkoon ruokakerma.
Anna kiehua hetken
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Silvein
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 1650g | 1256kcal | 31g | 255.7g | 3.3g | 16.5g | |
| Varsiselleri, lehtiselleri, raaka | 206g | 23kcal | 2.3g | 2.3g | 0.4g | 2.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 144g | 39kcal | 1.9g | 6.9g | 0.3g | 2.5g | |
| Purjosipuli | 412g | 94kcal | 7.5g | 9.9g | 0.8g | 8.7g | |
| Valkosipuli | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Kanafondi, Touch of Taste 1 rkl | 72g | 54kcal | 2.9g | 5.8g | 2.2g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2268g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 31g | 274kcal | 0g | 0g | 30.9g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 206g | 330kcal | 5.6g | 5.6g | 30.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 4161kcal | 104g | 575.8g | 137.8g | 60.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 2081kcal | 52g | 287.9g | 68.9g | 30.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1040kcal | 26g | 144g | 34.5g | 15.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 1g | 5.8g | 1.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu