Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 976g | 293kcal | 44.9g | 19.5g | 2.9g | 15.6g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 976g | 1044kcal | 225.4g | 0g | 14.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 549g | 148kcal | 7.1g | 26.3g | 1.1g | 9.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 366g | 522kcal | 45.7g | 1.1g | 37.5g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 1463g | 673kcal | 46.8g | 70.2g | 22g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 488g | 1463kcal | 112.2g | 0g | 112.2g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 183g | 476kcal | 49.4g | 0g | 31.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 9238kcal | 1063g | 234.2g | 442.8g | 49.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4619kcal | 531.5g | 117.1g | 221.4g | 24.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2310kcal | 265.8g | 58.6g | 110.7g | 12.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu