Uuniseiti sipulikeitosta
Lado kalapalat (8 kpl) vuokaan.
Ripottele sipulikeittopussi kalapalojen päälle.
Lisää kerma.
Paista uunissa n. 200 asteessa n. 30-40 min. Tarjoile kuumana perunamuussin ja höyrytettyjen porkkanoiden ja herneiden kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 131 grammaa
Hannhirv
Ripottele sipulikeittopussi kalapalojen päälle.
Lisää kerma.
Paista uunissa n. 200 asteessa n. 30-40 min. Tarjoile kuumana perunamuussin ja höyrytettyjen porkkanoiden ja herneiden kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 131 grammaa
Hannhirv
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruokakerma 5% Hyla (Valio), annos 200g | 953g | 620kcal | 14.3g | 37.2g | 47.7g | 0g | |
| Ranskalainen sipulikeittopussi (blå band) | 234g | 841kcal | 12.8g | 177.5g | 8.2g | 12.8g | |
| Kalapaloja fileestä, pakaste (X-tra), annos 100g | 3813g | 3051kcal | 648.2g | 0g | 30.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 9022kcal | 1350.6g | 429.4g | 172.8g | 25.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4511kcal | 675.3g | 214.7g | 86.4g | 12.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2256kcal | 337.7g | 107.4g | 43.2g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 13.5g | 4.3g | 1.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu