Herkkusienikastike, kermainen
Ruskista jauhot öljyssä, lisää vesi ja kerma koko ajan sekoittaen.
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 116g | 1041kcal | 0g | 0g | 114.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 194g | 664kcal | 19.7g | 135.4g | 2.3g | 6.8g | |
| Ruokakerma 5% Hyla (Valio), annos 200g | 1548g | 1006kcal | 23.2g | 60.4g | 77.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1548g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 3.9g | 11kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 1g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 39g | 108kcal | 3.5g | 2.7g | 8.9g | 0g | |
| Herkkusieni | 1548g | 246kcal | 32.5g | 4.6g | 5.1g | 23.2g | |
| Suola, annos 3g | 3.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 6154kcal | 158.6g | 409.4g | 417.4g | 62g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3077kcal | 79.3g | 204.7g | 208.7g | 31g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1539kcal | 39.7g | 102.4g | 104.4g | 15.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 1.6g | 4.1g | 4.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu