Broilerinjauheliha pihvit
Sekoita kermaviili, korppujauhot 0,5dl , mausteet (oman maun mukaan esim.
curry, burritos mausteseos tms.) ja kananmunat.
Anna tekeytyä ~10 min. Lisää jauhelihat, sekoita aineet keskenään (kannattaa kostuttaa kädet vedellä) ja tee joko pihvejä, pullia tai mureke.
Paistoaika uunissa ~175-185C n. 25-30 min. Annosmäärän voi puolittaa jättämällä puolet raaka-aineista pois.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 121 grammaa
Epliptica
curry, burritos mausteseos tms.) ja kananmunat.
Anna tekeytyä ~10 min. Lisää jauhelihat, sekoita aineet keskenään (kannattaa kostuttaa kädet vedellä) ja tee joko pihvejä, pullia tai mureke.
Paistoaika uunissa ~175-185C n. 25-30 min. Annosmäärän voi puolittaa jättämällä puolet raaka-aineista pois.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 121 grammaa
Epliptica
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kariniemen kananpojan Paistijauheliha, 400g | 3683g | 4715kcal | 548.8g | 0g | 331.5g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 460g | 276kcal | 14.7g | 32.7g | 9.2g | 0g | |
| Korppujauho (X-tra) | 230g | 875kcal | 29.9g | 175g | 4.6g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 626g | 789kcal | 68.9g | 1.9g | 56.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 13309kcal | 1324.6g | 419.2g | 803.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 6655kcal | 662.3g | 209.6g | 401.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3327kcal | 331.2g | 104.8g | 200.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 133kcal | 13.2g | 4.2g | 8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu