Mummin maustekakku
Sokeri ja munat vaahdotetaan.
Lisätään kerma.
Lisätään kaademumma ja kaneli.
Lisätään voisula, jauhot, joihin sekoitettu sooda 1tl.
Seos kaadetaan korppujauhoitettuun vuokaan.
Paistetaan 1h 175 asteessa.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 69 grammaa
Foppa67
Lisätään kerma.
Lisätään kaademumma ja kaneli.
Lisätään voisula, jauhot, joihin sekoitettu sooda 1tl.
Seos kaadetaan korppujauhoitettuun vuokaan.
Paistetaan 1h 175 asteessa.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 69 grammaa
Foppa67
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Margariini, 60%, Rainbow | 543g | 2984kcal | 4.9g | 4.9g | 325.5g | 0g | |
| Sokeri | 1085g | 4404kcal | 0g | 1083.9g | 0g | 0g | |
| Kaneli, jauhettu, annos 2g | 18g | 47kcal | 0.6g | 14.4g | 0.6g | 9.9g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 9g | 28kcal | 1g | 5.4g | 0.6g | 2.5g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 1447g | 1823kcal | 159.1g | 4.3g | 130.2g | 0g | |
| Kahvikerma (Ingman), annos 40g | 543g | 1031kcal | 13g | 21.7g | 103.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1356g | 4654kcal | 138.2g | 949.4g | 16.3g | 47.5g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 29940kcal | 633.6g | 4168g | 1152.6g | 119.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 14970kcal | 316.8g | 2084g | 576.3g | 59.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 7485kcal | 158.4g | 1042g | 288.2g | 30g | |
| Arvot/100g | 100g | 299kcal | 6.3g | 41.7g | 11.5g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu