Tanttamarin mutakakku
Sulata voi ja suklaa kulhossa mikrossa tai vesi hauteessa.
Voitele irtopohjainen vuoka.
Anna voi-suklaa seoksen jäähtyä hetken ja vatkaa kananmunat yksitellen joukkoon.
Taikina voi hetkeksi juoksettua, mutta kuohkeutuu uudelleen.
Sekoita joukkoon soijajauho tai mantelijauho.
Halutessa voi laittaa makeutusainetta.
Paista 200 asteessa 10-15 min. Tarjoile kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Tanttamari
Voitele irtopohjainen vuoka.
Anna voi-suklaa seoksen jäähtyä hetken ja vatkaa kananmunat yksitellen joukkoon.
Taikina voi hetkeksi juoksettua, mutta kuohkeutuu uudelleen.
Sekoita joukkoon soijajauho tai mantelijauho.
Halutessa voi laittaa makeutusainetta.
Paista 200 asteessa 10-15 min. Tarjoile kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Tanttamari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 1429g | 10363kcal | 17g | 5.7g | 1161.4g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 1964g | 2724kcal | 245.5g | 5.9g | 192.5g | 0g | |
| Taloussuklaa, lidl (Fin carre), annos 200g | 1429g | 6843kcal | 100g | 742.9g | 385.7g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 71g | 206kcal | 0.9g | 40g | 0g | 28.6g | |
| Soijajauho, Reformi vähärasvainen | 107g | 386kcal | 53.6g | 38.6g | 1.1g | 15g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 41044kcal | 834g | 1666.2g | 3481.4g | 87.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 20522kcal | 417g | 833.1g | 1740.7g | 43.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 10261kcal | 208.5g | 416.6g | 870.4g | 21.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 410kcal | 8.3g | 16.7g | 34.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu