Paahdetut uunikasvikset
-Kuori punajuuret, porkkanat, sipuli (1kpl kelta- ja 1kpl punasipuli) ja lanttu.
Lohko melko isoiksi paloiksi.
- Pese kesäkurpitsa ja perunat ja paloittele isoiksi lohkoiksi.
- Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan, lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
- Mausta kasvikset suolalla, pippurilla ja yrttimausteseoksella.
Sekoita.
- Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa 30-40 min., kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kääntele kerran paahtamisen aikana.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 306 grammaa
Laaki
Lohko melko isoiksi paloiksi.
- Pese kesäkurpitsa ja perunat ja paloittele isoiksi lohkoiksi.
- Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan, lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
- Mausta kasvikset suolalla, pippurilla ja yrttimausteseoksella.
Sekoita.
- Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa 30-40 min., kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kääntele kerran paahtamisen aikana.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 306 grammaa
Laaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 816g | 313kcal | 8.2g | 56.3g | 1.6g | 20.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 816g | 229kcal | 4.9g | 48.6g | 1.6g | 20.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 408g | 110kcal | 5.3g | 19.6g | 0.8g | 6.9g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 816g | 490kcal | 12.2g | 106.1g | 0.8g | 7.3g | |
| Kesäkurpitsa | 1633g | 278kcal | 6.5g | 40.8g | 9.8g | 11.4g | |
| Lanttu | 408g | 118kcal | 4.1g | 18.8g | 1.2g | 7.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 82g | 735kcal | 0g | 0g | 81.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 4544kcal | 82.4g | 580.4g | 194.8g | 147.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 2272kcal | 41.2g | 290.2g | 97.4g | 73.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1136kcal | 20.6g | 145.1g | 48.7g | 36.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 0.8g | 5.8g | 1.9g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu