Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 2778g | 1088kcal | 28.3g | 195.6g | 5.6g | 70.8g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 833g | 322kcal | 1.3g | 68g | 0.8g | 12.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 556g | 150kcal | 7.2g | 26.7g | 1.1g | 9.4g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 833g | 1443kcal | 63.3g | 19.2g | 125g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 6006kcal | 200.2g | 619g | 265g | 185.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3003kcal | 100.1g | 309.5g | 132.5g | 92.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1501kcal | 50.1g | 154.8g | 66.3g | 46.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu