Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 529g | 667kcal | 58.2g | 1.6g | 47.6g | 0g | |
| Sokeri | 900g | 3651kcal | 0g | 898.6g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 1323g | 849kcal | 42.3g | 63.8g | 46.3g | 0.1g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 1587g | 5397kcal | 31.7g | 1238.1g | 27g | 111.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 661g | 4828kcal | 6.6g | 6.6g | 529.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 30782kcal | 277.6g | 4417.4g | 1300g | 222.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 15391kcal | 138.8g | 2208.7g | 650g | 111.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 7696kcal | 69.4g | 1104.4g | 325g | 55.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu