Tosi hyvät jauhelihapihvit (karppi)
Sekoita ainekset keskenään ja tee taikinasta n. 8-10 pihviä.
Paista uunissa kypsiksi 200 asteessa 20-30 minuuttia.
Nää pysyy tosi hyvin kasassa ja ovat sitten hyviä, ei-karpitkin ovat vuolaasi kehuneet.
Pellille tulee paljon nestettä, jonka voi käyttää vaikka kastikkeeksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 92 grammaa
Tekno
Paista uunissa kypsiksi 200 asteessa 20-30 minuuttia.
Nää pysyy tosi hyvin kasassa ja ovat sitten hyviä, ei-karpitkin ovat vuolaasi kehuneet.
Pellille tulee paljon nestettä, jonka voi käyttää vaikka kastikkeeksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 92 grammaa
Tekno
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 895g | 271kcal | 11.2g | 43g | 1.8g | 15.2g | |
| Valkopippuri | 35g | 100kcal | 3.7g | 15g | 0.7g | 9.2g | |
| Suola, annos 3g | 54g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 1085g | 499kcal | 34.7g | 52.1g | 16.3g | 0g | |
| Pekoni rasvainen | 760g | 2856kcal | 91.2g | 0g | 281.1g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 2170g | 2997kcal | 406.9g | 0g | 151.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 13446kcal | 1095.4g | 220.2g | 903.6g | 48.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 6723kcal | 547.7g | 110.1g | 451.8g | 24.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3362kcal | 273.9g | 55.1g | 225.9g | 12.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 135kcal | 11g | 2.2g | 9g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu