Riistakeitto
Paista hirvilastut voissa ja sipuli öljyssä.
Laita kattilaan ja lisää juurekset ja purjo sekä vesi.
Keitä 10 min. Lisää lihaliemi ja juusto ja keitä kunnnes se on sulanut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 402 grammaa
Aallotar
Laita kattilaan ja lisää juurekset ja purjo sekä vesi.
Keitä 10 min. Lisää lihaliemi ja juusto ja keitä kunnnes se on sulanut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 402 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli, paistettu | 52g | 53kcal | 0.7g | 2.5g | 4.3g | 0.9g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 27g | 243kcal | 0g | 0g | 27g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 259g | 726kcal | 49.3g | 0.1g | 57g | 0g | |
| Purjosipuli | 602g | 138kcal | 10.9g | 14.4g | 1.2g | 12.6g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2697g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poronkäristysliha(Lapin liha) | 778g | 1073kcal | 163.3g | 0g | 46.7g | 0g | |
| Koskenlaskija viherpippurisulatejuusto | 156g | 436kcal | 29.6g | 0g | 34.2g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 16g | 39kcal | 1.9g | 0.2g | 3.4g | 0g | |
| Keittojuurekset, Rainbow | 415g | 104kcal | 3.7g | 19.9g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 5621kcal | 518.8g | 74.2g | 350g | 27g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 2811kcal | 259.4g | 37.1g | 175g | 13.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1405kcal | 129.7g | 18.6g | 87.5g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 56kcal | 5.2g | 0.7g | 3.5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu