Kotitekoinen pulla
1 l maitoa
2 ps kuivahiivaa
3 tl suolaa
2 rkl kaardemummaa
2,5 dl sokeria
1 kananmuna
~30 dl vehnäjauhoja
250 g voita
voiteluun kananmunaa
pinnalle sokeria
paista n. 12-15 min 200 asteessa.
Annoksesta tulee n. 65 pullaa.
Reseptistä tulee n. 65 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Akunttu
2 ps kuivahiivaa
3 tl suolaa
2 rkl kaardemummaa
2,5 dl sokeria
1 kananmuna
~30 dl vehnäjauhoja
250 g voita
voiteluun kananmunaa
pinnalle sokeria
paista n. 12-15 min 200 asteessa.
Annoksesta tulee n. 65 pullaa.
Reseptistä tulee n. 65 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Akunttu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maito, Kevyt | 1429g | 658kcal | 45.7g | 68.6g | 21.4g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 31g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 303g | 1230kcal | 0g | 302.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 79g | 112kcal | 9.8g | 0.2g | 8.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2787g | 9564kcal | 284g | 1951.1g | 33.4g | 97.6g | |
| Voi | 357g | 2592kcal | 4.3g | 1.4g | 290.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 28311kcal | 687.6g | 4648g | 706.8g | 195.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 14156kcal | 343.8g | 2324g | 353.4g | 97.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 7078kcal | 171.9g | 1162g | 176.7g | 48.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 283kcal | 6.9g | 46.5g | 7.1g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu