Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 2978g | 3931kcal | 390.2g | 8.9g | 247.2g | 0g | |
| Voi | 271g | 1964kcal | 3.2g | 1.1g | 220.1g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 812g | 4874kcal | 194.9g | 53.6g | 438.6g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 903g | 3222kcal | 18.1g | 27.1g | 343g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 18g | 72kcal | 0g | 17.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 28127kcal | 1212.8g | 217.2g | 2497.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 14063kcal | 606.4g | 108.6g | 1248.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 7032kcal | 303.2g | 54.3g | 624.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu