Mustikkamuffinssit
Sekoita munat ja sokeri.
Lisää rasva ja maito.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne seokseen.
Lisää viimeiseksi jäiset mustikat, sekoita varovaisesti.
Paista 12 muffinssin muffinssipellillä vajaassa 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 62 grammaa
Enppu
Lisää rasva ja maito.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne seokseen.
Lisää viimeiseksi jäiset mustikat, sekoita varovaisesti.
Paista 12 muffinssin muffinssipellillä vajaassa 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 62 grammaa
Enppu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 877g | 1105kcal | 96.5g | 2.6g | 78.9g | 0g | |
| Sokeri | 574g | 2328kcal | 0g | 573g | 0g | 0g | |
| Juokseva Sunnuntai, Raisio, lakton | 675g | 4858kcal | 0g | 0g | 539.8g | 0g | |
| Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug | 675g | 180kcal | 22.3g | 20.9g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 54g | 95kcal | 2.8g | 20.4g | 0g | 0.3g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 54g | 216kcal | 0g | 53.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1080g | 3704kcal | 110g | 755.7g | 13g | 37.8g | |
| Mustikka metsä- | 1012g | 446kcal | 5.1g | 64.8g | 6.1g | 33.4g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 25864kcal | 473.4g | 2981.6g | 1275.6g | 143g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 12932kcal | 236.7g | 1490.8g | 637.8g | 71.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 6466kcal | 118.4g | 745.4g | 318.9g | 35.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 259kcal | 4.7g | 29.8g | 12.8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu