Uunibroileri
Broilerin palat tai suikaleet uunivuokaan, päälle sipulit, purjot ja tomaatit siivutettuina tai muuten pilkottuina + mausteet.
Uunissa 225 C noin tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Syyskuu12
Uunissa 225 C noin tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Syyskuu12
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 1578g | 1704kcal | 356.6g | 0g | 28.4g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 2367g | 481kcal | 14.2g | 89.9g | 7.1g | 33.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 592g | 160kcal | 7.7g | 28.4g | 1.2g | 10.1g | |
| Purjosipuli | 197g | 45kcal | 3.6g | 4.7g | 0.4g | 4.1g | |
| Suola, annos 3g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 20g | 34kcal | 1.6g | 6.3g | 0.1g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 20g | 51kcal | 2.6g | 2.4g | 3.6g | 0.1g | |
| Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g | 197g | 631kcal | 2g | 155.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 6211kcal | 776.6g | 575g | 81.6g | 94.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3106kcal | 388.3g | 287.5g | 40.8g | 47.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1553kcal | 194.2g | 143.8g | 20.4g | 23.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 7.8g | 5.8g | 0.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu