Suklaakakku, gluteeniton ja laktoositon
Pohja
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 1331g | 6854kcal | 51.9g | 745.3g | 399.3g | 70.5g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 719g | 5252kcal | 7.2g | 7.2g | 575.5g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 1259g | 1586kcal | 138.5g | 3.8g | 113.3g | 0g | |
| Sokeri | 764g | 3103kcal | 0g | 763.6g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 495g | 1876kcal | 27.6g | 414.7g | 6.9g | 9.4g | |
| Leivinjauhe | 18g | 32kcal | 0.9g | 6.8g | 0g | 0.1g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 54g | 216kcal | 0g | 54g | 0g | 0g | |
| Aprikoosimarmeladi (Dronningholm) | 360g | 741kcal | 2.2g | 179.1g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 39319kcal | 456.6g | 4349g | 2190.8g | 160g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 19660kcal | 228.3g | 2174.5g | 1095.4g | 80g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 9830kcal | 114.2g | 1087.3g | 547.7g | 40g | |
| Arvot/100g | 100g | 393kcal | 4.6g | 43.5g | 21.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu