Broileria tuorejuustolla
Fileet uunivuoan pohjalle, päälle creme bonjour, silputtu purjo ja tomaattisiivut.
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 3636g | 3746kcal | 840g | 0g | 54.5g | 0g | |
| Creme Bonjour 15% valkosipuli | 546g | 982kcal | 37.1g | 20.7g | 81.8g | 0g | |
| Purjosipuli | 182g | 42kcal | 3.3g | 4.4g | 0.4g | 3.8g | |
| Soijakastike | 327g | 197kcal | 16.9g | 31.1g | 0.3g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 273g | 57kcal | 0.8g | 4.4g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 36g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 10047kcal | 1796.2g | 121.2g | 274g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5024kcal | 898.1g | 60.6g | 137g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2512kcal | 449.1g | 30.3g | 68.5g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 18g | 1.2g | 2.7g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu