Sitruuna-kuivakakku
Maustetaan yhden sitruunan raastetulla kuorella (keltaisella osalla).
180 asteinen uuni noin 40-50 min.
Jäähtyneen kakun päälle tomusokeri-sitruunamehukuorrutus.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Lauran84
180 asteinen uuni noin 40-50 min.
Jäähtyneen kakun päälle tomusokeri-sitruunamehukuorrutus.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Lauran84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivinjauhe | 47g | 83kcal | 2.5g | 17.9g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 972g | 3944kcal | 0g | 970.6g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann) | 1185g | 664kcal | 100.7g | 59.2g | 2.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 725g | 1034kcal | 90.6g | 2.2g | 74.3g | 0g | |
| Rypsiöljy rainbow | 204g | 1834kcal | 0g | 0g | 203.8g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 242g | 51kcal | 0.7g | 3.9g | 0g | 0.2g | |
| Mantelirouhe pirkka (Pirkka) | 209g | 1251kcal | 43.8g | 13.8g | 112.6g | 15g | |
| Luomu täysjyvävehnäjauho (Myllärin), annos 20g | 834g | 2836kcal | 100.1g | 500.5g | 23.4g | 100.1g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 474g | 1896kcal | 0g | 473.9g | 0g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 95g | 20kcal | 0.3g | 1.5g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 27225kcal | 677.4g | 4087g | 833g | 231.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 13613kcal | 338.7g | 2043.5g | 416.5g | 115.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 6806kcal | 169.4g | 1021.8g | 208.3g | 57.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 272kcal | 6.8g | 40.9g | 8.3g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu