Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1891g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 1054g | 344kcal | 6.5g | 58.6g | 2.1g | 26.9g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 324g | 246kcal | 6.1g | 50g | 0.6g | 3.2g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 1081g | 417kcal | 1.7g | 88.2g | 1g | 16.2g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 70g | 117kcal | 12.2g | 15g | 0.8g | 0.6g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 8.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 540g | 864kcal | 14.6g | 14.6g | 81g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 27g | 100kcal | 0.3g | 22.7g | 0.8g | 0g | |
| Basilika, tuore | 5.4g | 1.5kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 4179kcal | 83.2g | 498.4g | 172.6g | 94g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 2089kcal | 41.6g | 249.2g | 86.3g | 47g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1045kcal | 20.8g | 124.6g | 43.2g | 23.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu