Hampurilaispihvit jauhelihasta uunissa
Sekoita kaikki ainekset (sipuli pieneksi silputtuna) ja jaa taikina pellille 6 osaan.
Muotoile pihveiksi --> 200 astetta 20min.
Vinkki: leivät saa lämmitettyä kätevästi uunissa samalla laittamalla ne ritilälle noin puolivälissä paistoaikaa.
Pihvit ovat loistavia myös leivättömiin hampurilaisiin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Janeo
Muotoile pihveiksi --> 200 astetta 20min.
Vinkki: leivät saa lämmitettyä kätevästi uunissa samalla laittamalla ne ritilälle noin puolivälissä paistoaikaa.
Pihvit ovat loistavia myös leivättömiin hampurilaisiin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Janeo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 516g | 736kcal | 64.5g | 1.5g | 52.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 392g | 106kcal | 5.1g | 18.8g | 0.8g | 6.7g | |
| Kaurahiutaleet, luomu (Myllärin), annos 35g | 191g | 669kcal | 26.8g | 107.1g | 13.2g | 21g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 77g | 2.3kcal | 0g | 0.8g | 0.8g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 3824g | 6348kcal | 726.6g | 0g | 382.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 15723kcal | 1646g | 256.4g | 900.2g | 55.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 7862kcal | 823g | 128.2g | 450.1g | 27.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3931kcal | 411.5g | 64.1g | 225.1g | 13.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 157kcal | 16.5g | 2.6g | 9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu