Browmies
-vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1154g | 1647kcal | 144.3g | 3.5g | 118.3g | 0g | |
| Sokeri | 892g | 3620kcal | 0g | 891g | 0g | 0g | |
| Taloussuklaa, 1 pala (Fazer), annos 6.25g | 525g | 2755kcal | 20.5g | 309.5g | 157.4g | 29.9g | |
| Margariini 60%, kultarypsi | 1049g | 5582kcal | 1.9g | 3g | 629.6g | 0g | |
| Hasselpähkinärouhe (Meira), annos 10g | 394g | 2400kcal | 55.1g | 11.8g | 236.1g | 0g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 105g | 331kcal | 6.6g | 58.2g | 4.8g | 26.2g | |
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 105g | 346kcal | 24.7g | 47.2g | 22g | 11.5g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 42g | 168kcal | 0g | 41.6g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 53g | 92kcal | 2.7g | 19.8g | 0g | 0.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 682g | 2340kcal | 69.5g | 477.4g | 8.2g | 23.9g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 38562kcal | 650.6g | 3726g | 2352.8g | 183.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 19281kcal | 325.3g | 1863g | 1176.4g | 91.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 9640kcal | 162.7g | 931.5g | 588.2g | 45.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 386kcal | 6.5g | 37.3g | 23.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu