Kannelliset raparperikupit (Pirkka 6-7/2011)

Ainekset		Määrä	Energia	P	H	R	K
Voi		462g	3354kcal	5.5g	1.8g	375.9g	0g
Kananmuna kuoreton		170g	242kcal	21.2g	0.5g	17.4g	0g
Vehnäjauho puolikarkea		902g	3094kcal	91.9g	631.2g	10.8g	31.6g
Kaurahiutale		185g	692kcal	26.8g	105.4g	13.5g	18.5g
Leivinjauhe		15g	27kcal	0.8g	5.8g	0g	0.1g
Vesi		77g	0kcal	0g	0g	0g	0g
Raparperi		2620g	883kcal	18.1g	144.1g	2.6g	36.7g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		29g	98kcal	0g	23.9g	0g	0.4g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g		15g	56kcal	0.5g	12.3g	0.5g	0g
Sokeri		524g	2127kcal	0g	523.5g	0g	0g
	Annoskoko tuplana	10000g	21146kcal	329.6g	2897g	841.4g	174.6g
	Valittu annoskoko	5000g	10573kcal	164.8g	1448.5g	420.7g	87.3g
	Annoskoko puolitettuna	2500g	5287kcal	82.4g	724.3g	210.4g	43.7g
	Arvot/100g	100g	212kcal	3.3g	29g	8.4g	1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu