Vaniljajäätelö perus

TÄSTÄ TULEE KAKSI KONEELLISTA 1L KONEESSA, JOS HALUAT VAIN YHDEN, PUOLITA ANNOS.

8 KELTUAISTA ON N. 160 G

VOIT KORVATA RASVATTOMAN MAIDON + KEVYTKERMAN 600 G:LLA KULUTUSMAITOA

1. KUUMENNA MAITO + KERMA KATTILASSA KIEHUMISPISTEESEEN.

2. LISÄÄ JOUKKOON KESKENÄÄN VAAHDOTETUT SOKERI + KELTUAISET VÄHITELLEN SEKOITELLEN

3. KUUMENNA KOKO AJAN SEKOITELLEN, KUNNES SAKENEE

4. JÄÄHDYTÄ KYLMÄSSÄ N. 2 TUNTIA

5. VALMISTA JÄÄTELÖ KONEESSA NOIN 40-60 MIN KONEESTA JA HALUTUSTA KOOSTUMUKSESTA RIIPPUEN.

JOS HALUAT KOVAA JÄÄTELÖÄ ANNA JÄHMETTYÄ LISÄÄ PAKASTIMESSA.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa

Heltsy
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g36g142kcal0g35.1g0g0g
Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g709g2426kcal114.2g0g216.3g0g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl887g3192kcal17.7g23.9g336.9g0g
Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g1330g1596kcal43.9g63.8g133g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen1330g439kcal43.9g65.2g0g0g
Sokeri 709g2879kcal0g708.5g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10000g21344kcal439.4g1793g1372.4g0g
Valittu annoskoko5000g10672kcal219.7g896.5g686.2g0g
Annoskoko puolitettuna2500g5336kcal109.9g448.3g343.1g0g
Arvot/100g100g213kcal4.4g17.9g13.7g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=237327