Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 522g | 141kcal | 6.8g | 25.1g | 1g | 8.9g | |
| Valkosipuli | 52g | 57kcal | 4.1g | 8.5g | 0.3g | 1.1g | |
| Paprika punainen | 705g | 206kcal | 6.6g | 31.7g | 2.8g | 13.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 68g | 611kcal | 0g | 0g | 67.8g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 1305g | 1879kcal | 261g | 0g | 91.3g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 2349g | 986kcal | 72.8g | 166.8g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 7759kcal | 702.6g | 464.2g | 331g | 46.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3880kcal | 351.3g | 232.1g | 165.5g | 23.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1940kcal | 175.7g | 116.1g | 82.8g | 11.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu